Açougueiro

Corte e Preparo: Realizar o corte, desossa, limpeza e porcionamento de carnes (bovinas, suínas, aves e suínos).

Atendimento: Atender o cliente no balcão com simpatia, orientando sobre os melhores cortes e sugerindo receitas.

Exposição: Organizar, repor e precificar os produtos no balcão de atendimento e expositores.

Higiene e Limpeza: Manter o setor, ferramentas (facas, serras e moedores) e câmaras frias limpos e organizados conforme as normas da vigilância sanitária.

Controle: Auxiliar no controle de estoque e na redução de perdas/quebras da matéria-prima.